子供の栄養足りてるかな?特に成長期は気になる〜!(前編)

成長期の子供達には、必要な3大要素があるのです!d( ^^ )

それは睡眠!運動!食事!なのね〜!

今回は、食事!栄養について紹介していくよ〜!d( ^^ )

成長にはどんな食事、栄養素が必要?

成長期には、どんどん体が大きくなっていくよね?

何より、その体づくりの元になる栄養は大切!

大切な可愛い子供が、元気に毎日を過ごせるように、3度の食事はしっかり食べてもらって、食べ物から栄養素を取り入れたい!って思わない?(^^)

 

平成24年度の文部科学省の調査によると…。

小学6年生で9人に1人、中学3年生で6人に1人の子供達が、朝食を食べないことがあるって答えてるんだって!( ̄▽ ̄)

大人だと、朝食を食べる派、食べない派とかあるけど…。

成長期の子供には、朝の食事は大切だよ〜!(>︿<。)

毎朝決まった時間に起きて、朝食をきちんと食べるように習慣付けたいよね!(^^)

寝てる間にもエネルギーは消費してるから、たくさんのエネルギーを必要としてる成長期には、朝食でエネルギーを補給するように心がけましょう!d( ^^ )

脳を働かせるブドウ糖は食後4時間で消費されてしまうから、朝起きた時には脳のエネルギーは不足した状態になってるんだって!( ̄▽ ̄)

朝食を食べる生徒の方が、食べない生徒より成績が良く、肥満も少ないって統計結果もあるみたいよ!( ・⌓・ )ヘー

 

これから、食事で摂るべき重要な栄養素について紹介していくね〜!d( ^^ )

カルシウム、マグネシウム、たんぱく質、ビタミン、ミネラル…。

色んな栄養素をバランス良く摂取することが重要だからね!(^^)

これだけたくさん食べてれば大丈夫!っていうものじゃないもんね!(^_^;)

例えば…。

乳製品でカルシウム、大豆製品でたんぱく質、野菜とか魚でビタミンとかミネラル…みたいに、

色んな食材をまんべんなく食べることで、栄養素をバランス良く摂取して、元気な体をつくろう!d( ^^ )

 

骨の成長はカルシウムだけじゃダメなの?

成長期に必要な栄養素で、まず最初にあげられるのは、骨の材料になるカルシウム!

だけど、カルシウムは、骨を丈夫にする栄養素なのね!

背が伸びる=骨を伸ばす働きとは違うらしいのよ!(^_^;)

あと、カルシウムを吸収して骨に定着させるためにはマグネシウムが必要なんだって!( ・⌓・ )ヘー

マグネシウムが不足してたり、カルシウムを過剰に摂取した場合、骨に留まらなかったカルシウムが血中に流れ出してかえって健康を損なうことにもなるらしいよ!( ̄▽ ̄)

マグネシウムは、昆布、ひじき、海苔みたいな海藻類や、ゴマ、アーモンドみたいなナッツ類に多く含まれてるんだって!d( ^^ )

昔の日本人の食生活だと、和食に使われる海藻とかでマグネシウムは足りてたんだけど、乳製品を食べる習慣がなくて、カルシウムが不足してたらしいのね!( ・⌓・ )ヘー

それで、カルシウムを豊富に含んだ牛乳が推奨されて来たみたいなんだけど、食習慣の西洋化が進んだ現在は、むしろマグネシウムの方が不足しがちになってるみたい。(^_^;)

カルシウムとマグネシウムを2対1に摂るのが理想的なんだって!d( ^^ )

マグネシウムは、骨を強くするために必要なだけじゃなくて、緊張をほぐすとか多くの働きがあるみたいで…。

育ちざかりの子供はもちろんだけど、大人にとっても欠かせない大切な栄養素なんだよ〜!d( ^^ )

 

あと、乳製品には、カルシウムと共に脂肪分とかリン酸が含まれてて…。

リン酸の過剰摂取で、血中のリン濃度が上昇しちゃうと、カルシウムとのバランスが崩れて、骨からカルシウムが血中に流れ出してしまうみたいなことも…。( ̄▽ ̄)

リン酸は、乳製品に含まれるだけじゃなくて、食品添加物としても使われてるみたいなのね!( ・⌓・ )ヘー

清涼飲料水、インスタント食品、スナック菓子とかに含まれてるから、摂り過ぎには注意が必要だよね!(^_^;)

骨の成長はたんぱく質〜!

カルシウムは、骨を丈夫にするんだけど…。

骨を伸ばす栄養素はたんぱく質なんだって!d( ^^ )

筋肉、血液とかを作るだけじゃなくて、骨端軟骨で骨芽細胞が新しい骨を作り出す材料としても、たんぱく質から作り出されるコラーゲンが使われてるかららしいよ!( ・⌓・ )ヘー

たんぱく質が豊富に含まれてるのは、肉、魚、大豆みたいな豆類!d( ^^ )

肉類には、たんぱく質も豊富に含まれてるけど、一緒に含まれてる飽和脂肪酸は摂り過ぎると肥満につながるからね!(^_^;)

肥満も身長の伸びを阻害する原因のひとつみたいだから、魚、豆類と合わせてバランス良く摂ることが大切だよね!d( ^^ )

あと、たんぱく質の過剰な摂取は、カルシウム不足の原因にもなるんだって!( ・⌓・ )ヘー

特に、動物性のたんぱく質を摂り過ぎると、血液が酸性に傾いちゃうらしいよ。(^_^;)

体は、血液を中性に保つために、カルシウムで中和しようとするから、カルシウムが血中に溶け出してしまうんだって!( ̄▽ ̄)

動物性のたんぱく質ばっかじゃなくて、植物性のたんぱく質から摂るといいんだね!(^^)

まだまだ紹介したいんだけど…。

一度に紹介すると長くなってしまうから、残りは後編で紹介しま〜す!d( ^^ )

ってことで、今回はこれで!

ではでは、またね〜(*´∇`)ノ

 

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